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未来日本酒店

 

白木久 純米大吟醸無濾過原酒 BASARA

  • コシヒカリに魅せられた蔵元が造る、香り高き芳醇なお酒。

    かつては、酒造好適米の「祝」を用いて酒造りを行なっていた白杉酒造ですが、酒造好適米が手に入らなくなった時期があり、やむなくコシヒカリを使用することになりました。
     

    しかし、このことが怪我の功名、「白杉酒造」の大きなターニングポイントに。
    11代目蔵元の理想とする味に大きく近付いたのです。

    今では全量食用米での酒造りが行われている白杉酒造。
     

    「純米大吟醸 BASARA」は丹後産のコシヒカリの美味しさをそのまま純米大吟醸として表現しております。


    口に含むと、リンゴやマスカットのエレガントな香り。その後にスッキリとしたコメの旨味が口いっぱいに広がります。
    大変貴重なコシヒカリで醸したお酒の味と実力を、ぜひ体験してください。
     

  • 内容量:720ml
商品名
白木久 純米大吟醸無濾過原酒 BASARA
製造元
白杉酒造
原産地
京都府
アルコール度数
16.5度
  • 推奨シーン:チーズやナッツと一緒に食前酒として。お魚や煮物と合わせて食中酒に。
  • オススメの飲み方:よく冷やしてワイングラスで。
  • 使用米:丹波産コシヒカリ
  • 精米歩合:50%
¥1,836 (税込)
 
数量: